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Weingut Pfneisl in Klein Mutschen © Land Burgenland Reifekeller und Degustation des Weingutes Pfneisl © Land Burgenland Reifekeller und Degustation des Weingutes Pfneisl © Land Burgenland

Weingut Pfneisl in Klein Mutschen, Architekt Dietmar Gasser

Auch hier überzeugt die klare Formensprache und die atmosphärische Wirkung, erzielt durch die Farbgebung konventionell eingesetzter, einfacher Materialien und der konstruktiven Elemente des Industriebaus.

Text von Juror Tomm Fichtner zum Projekt
Ein schwarzer Kubus auf weißem Grund in grüner Landschaft signalisiert die CI der Fa. Pfneisl. Auf gleicher Höhe mit der repräsentativen Eingangsebene wird Wein, wie auf einem Podest präsentiert und verkostet, der hinter einem Zwischenraum im Halbdunkel, in Ruhe reifen kann. Die edlen Barriquefässer in der tiefer gelegenen Anlieferungsebene, sind im Hintergrund zu erahnen und können mit Ehrfurcht besichtigt werden.
Dietmar Gasser hat es geschafft, eine industrielle, mit dunkel gestrichenen Eichenleisten verkleidete Lagerhalle mit einfachsten Mitteln als teils sakrale, teils theatralische Bühne für qualitätsvollen Wein zu kreieren. Der Qualität entsprechend, liegt der Wein nicht in der Auslage, sondern ruht klassisch, kellergelagert, ohne aufwendige Kühlung im Hintergrund. Mit einfachsten lichttechnischen Mitteln kann der Verkaufsraum und die Verkostungshalle sogar in einen respektvollen Ballsaal verwandelt werden, der auch dem Wein und seinen Verehrern den angemessenen Kontakt zueinander und zum gegenüberliegenden Hexenberg ermöglicht. Die sensible, sparsame, aber edle Ausstattung, die Qualität der Hölzer der Möbel, die Wahl der Dekorationen unterstreichen das harmonische Gesamtwerk zu Ehren des Weines und die Intention seiner Hersteller.